Visite guidée dans le vignoble.
Au départ du village médiéval, suivie d’une dégustation dans la
galerie d’art du caveau. Durée 1 h 30.
Sur réservation / Participation 8 € par personne. Minimum 8 personnes.
Dégustation vins Ortas et chocolats Valrhona ®.
Dégustation privée des vins de la Cave de Rasteau accompagnés de chocolats à
croquer Valrhona.
Sur réservation / Participation 5 € par personne.
Alliance vins et fromages.
Dégustation privée des vins de la Cave de Rasteau et d’une sélection
de fromages locaux.
Sur réservation / Participation 10 € par personne. Minimum 8 personnes.
Ateliers découverte du vin
Sur inscription. Participation 5 € par personne.
Ateliers dégustation à thème pour amateurs et passionnés du vin. Nombre
de places limité.
Samedi 23 mars à 16 heures « Marier les vins et les fromages »
Les fromages ont leur diversité et caractère. Apprenez à
sélectionner les vins qui accompagneront à la perfection vos fromages favoris.
Samedi 20 avril à 16 heures « Savoir goûter le vin »
Découvrez les grandes étapes de la dégustation (l’œil, le nez, la
bouche) et appréciez le vin sous toutes ses facettes !
Samedi 1er juin à 17 heures « Les accords mets et vins »
Apprenez à saisir l’alchimie des vins et des plats cuisinés.
Samedi 21 septembre à 17 heures « Grenache, Syrah, Mourvèdre… »
À l’occasion de notre Fête des vendanges, partez à la découverte des
cépages qui font la richesse de nos Rasteau et Rasteau Vins Doux Naturels.
Samedi 5 octobre à 17 heures « La vie du vin »
Apprenez à gérer votre cave : conditions idéales, température,
stockage… Puis dégustation des cuvées sur différents millésimes (dégustation
verticale).
Samedi 16 novembre à 16 heures « Le service du vin à table»
Familiarisez-vous avec les bons gestes : carafage, choix des verres,
température de service, etc. Suggestions et dégustation de vins de fête.
Rendez-vous festifs et gourmands
Samedi 26 janvier et samedi 16 février à 14 h
« Mariage du vin et de la truffe »
Cavage de la truffe sur le village de Rasteau puis dégustation
gourmande au caveau.
Rendez-vous au caveau puis départ pour la truffière en voiture. Sur
réservation. Participation 10 € par personne. Nombre de places limité à 30
personnes.
Samedi 11 mai 2012 de 10 à 19 heures
« Fête de la Vigne et du Vin »
Balades gratuites en calèche à la découverte des cépages de
l'Appellation Rasteau.
Grillades aux souches de Rasteau servies par nos vignerons (inscription
souhaitée).
Dégustations tout au long de la journée. Entrée libre.
Vendredi 20 septembre de 10 à 19 heures
« Journée internationale du Grenache » -
International Grenache Day
Découverte des cuvées Grenache sur différents millésimes.
Dégustation de Grenache nouveau. Entrée libre.
Samedi 21 septembre de 10 h à 19 heures
« Fête des vendanges »
Petite vendange conduite en chais à 15 heures.
Atelier de découverte du vin à 17 heures.
Toute la journée : dégustation de Grenache nouveau et balades guidées en
calèche dans le vignoble.
Entrée libre.
Samedi 19 et dimanche 20 octobre de 10 h à 18 heures
« 4ème Festival Vin et Chocolat »
En partenariat avec Valrhona ® et en présence de grands chocolatiers
de la région.
Ateliers dégustations, alliances vins et chocolats.
Animations pour petits et grands. Entrée libre.
Samedi 7 et dimanche 8 décembre de 10 h à
18 heures
« Marché de Noël »
Animations gourmandes, idées cadeau (artisanat d’art, gastronomie,
etc.).
Surprise du Père Noël pour les tout-petits !
Entrée libre.